豪大大鸡排退出我国大陆商场超10万家企业涌入鸡排炸鸡赛道

  由于新品牌的不断涌现，包含正新鸡排、豪大大鸡排在内的头部品牌的生存空间也惨遭揉捏。

  12月6日，豪大大鸡排在其官方微信大众号宣告，上海新世界城店将于2024年12月26日中止运营。“正豪大大鸡排”品牌在我国大陆区域的一切门店将连续于2024年12月31日前闭店。我国香港特别行政区、我国台湾区域及海外授权区域门店仍照旧运营。

  “豪大大鸡排”起源于1992年我国台湾，2010年进入我国大陆，以“不切不剪”的一整块大鸡排著称。

  由于山寨横行，为了加以区别，“豪大大鸡排”在称号前加上“正”字，改为“正豪大大鸡排”作为我国大陆区域品牌称号。

  天眼查App显现，正豪大大鸡排相关公司上海豪篷实业有限公司成立于2010年1月，法定代表人为郭霄燕，注册资本110万人民币，运营规模包含餐饮办理、商场营销策划、企业形象策划等，由郭霄燕、邢丽娜一起持股。分支机构信息数据显现，该企业具有10余家分支机构，仅上海豪篷实业有限公司第三分公司为存续状况，其他均已刊出。

  鸡排炸鸡赛道的竞赛压力不小。据红餐大数据，到2024年9月，全国鸡排炸鸡门店数超越17万家，近一年增加超越4000家。企业方面，全国鸡排炸鸡相关企业存量超10.1万家，2024年1—8月新注册相关企业数 9000余家。现在鸡排炸鸡主要有四大干流分支，分别是美式炸鸡、 韩式炸鸡、日式炸鸡，以及近年快速兴起并具有差异化特征的中式炸鸡。

  正是由于新品牌的不断涌现，包含正新鸡排、豪大大鸡排在内的头部品牌的生存空间也惨遭揉捏。2020年，正新鸡排在全国门店数一度冲到22030家。截止至发稿，据窄门餐饮渠道数据，正新鸡排门店数现在回落到10806多家。